。有负责收的 负责运的买的 负责打点检验部门的检
验部门的人自己私下都说，要查都有，谁让你自己去吃的 .

蔬菜上的农药残留用水是泡不掉的

我妈以前老是觉得菜上有农药的话 买回来泡一泡就没事了事实上使用最广泛的有机磷农
药根本就不是水溶性的 是脂溶性的 怎么可能泡一泡就没了呢~~

有这种事，农民兄弟吃了自己的种的菜中毒的，原因是农村普遍认识，觉得喷了农药
以后，下点雨，打点露水，农药就失效了，然后继续喷。导致蔬菜上农药严重超标，因为
农药像油一样粘在叶片上，很难洗掉的。 然后就有人在一场大雨后把昨天才喷完农药的菜
，拿来自己吃或者去卖。然后中毒，去灌肠。 　　　　
那么怎么洗呢，有人说用盐水。我觉得效果应该不好，没听说过氯化钠能增加有机磷在
水中的溶解度。教授他自己是用洗碗精，只要一点就好。
可能有人会觉得洗碗精会残留在菜里，吃了不好。一滴洗碗精洗菜最后残留的真的只